旅游管理系举办第四届服务技能大赛决赛

11月28日晚，旅游管理系第四届“君悦杯 ”服务技能大赛决赛在文远楼201教室举行。丽江金茂君悦酒店人事部总监赵军、君悦副总经理杨晔鹏、丽江万仟茶院董事长王建伟、丽江市著名调酒师张金雷、绣色酒吧总经理强子及旅游管理系教师李雨轩、谭亮老师应邀出席并担任比赛评委。旅院管理系、酒店管理系、文学与新闻系等部门主要负责人及师生代表观摩了本次大赛。经过预赛的激烈比拼，共有五个团队选手进入了决赛。他们用娴熟、优雅、温馨的手语、手势和舞蹈动作，将服务技能规范标准展示得淋漓尽致，举手投足间都透露出对顾客的敬重和理解，体现出服务的最高境界。台上激情洋溢的展演赢得了全场一阵阵热烈的掌声。

比赛分三个环节进行。第一环节为服务礼仪工装展示，参赛的五个团队分别饰演酒店入住、就餐等环节所涉及到酒店工作人员，展现“酒店人”青春靓丽的专业形象，并对酒店服务礼仪答题。第二环节是调酒实操比拼，参赛选手在调酒过程中任何环节的操作，都展示了良好健康的精神风貌，娴熟潇洒、连贯自然的动作，姿态优美，具有表演性和观赏性，给观众以美好的视觉享受。在最后一环茶艺操作大比拼中，参赛选手呈现了一场经典优雅的茶艺表演，冲泡出一杯杯幽香醇厚的茶汤。评委将从台面布局、茶艺表演的编排、茶具与服装的选择、冲泡准备、冲泡过程、奉茶收具、品饮技巧、动作的整齐性和优美性、冲泡效果等方面对选手进行综合评定。

经过激烈的角逐，胡肖伊、朱霖、伍含钰、黄锐、夏一平组成的翰墨雅韵团队获得比赛冠军。

获奖名单如下：

第一名：翰墨雅韵团队（胡肖伊、朱霖、伍含钰、黄锐、夏一平）

第二名：天霸、动霸、tua团队（刘壮、张雅馨、朱丽融、罗永辉）

第三名：少女时代团队（刘佩佩、王嘉惠、王欣桐、杨韫）

优秀奖:

伪装者团队（兰梦笛、丁海艳、洪婉瑜、许亚君、张梦圆）

杯酒过往团队（杨丹、苗智、陈艳梅、廖明婷、王松琼）