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酒店管理系举办酒店职业技能大赛

6月5日晚,酒店管理系主办的酒店职业技能大赛决赛在四叶草咖啡厅举行。实力希尔顿花园酒店餐饮经理刘亚先生,丽世茶马道酒店总经理牛峥先生、运营经理孙海利先生、人力资源部经理木文秀女士应邀出席并指导比赛。

经过初赛(酒店用具)的比拼后,共有6支队伍进入了决赛(中餐宴会的台面布置)。决赛主要考验选手们对实际餐饮服务中遇到的突发状况的应对能力和中餐摆台实操能力。最终,陈央央等同学组成的代表队获得了比赛第一名。

比赛现场

比赛现场

评委现场打分

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