评估专家组对我院学生进行旅游专业技能考核

5月22日14：30，省教育厅评估专家组成员在我院模拟酒店实训室对旅游管理专业饭店管理方向学生进行了专业技能考核。专家组成员于干千教授、陈劲松教授、张建新教授、杜国海副教授以及我院旅游管理系丁林主任和窦梓雯副主任参加了此次专业技能考核。

据悉，本次专业考核内容主要为酒店前台接待和酒店礼宾的具体工作流程。在我院旅游管理系随机抽取20名学生，10名学生分5组进行酒店前台接待流程展示，另10名学生观察同组同学所展示的内容并指出不足之处。

在考核了学生专业技能展示后，学院旅游管理系两位外聘教授、资深酒店管理者及专业任课教师对10名学生做了专业技能点评，他们对学生的专业知识素养和表现予以了肯定，同时也指出了学生在表达用语、客人尊称和咨询客人需求等方面存在不足。

陈劲松教授对学生做了相关点评，指出学生专业技能展示中还需要完善之处，并希望教师能够重视对学生的专业技能培养，加强课外实训经历，提高学生的实践能力。

于干千教授对此次技能考核做了总结，首先，他指出应对“大学本科教育培养的人才具备怎样的品质”进行思考，培养学生的规格代表品质，希望能够在大学教育中体现出应有的品质。此外，他还希望酒店模拟系统做得更完善，配备完整的体系，模拟更多真实的酒店工作情景，让学生更好地在模拟的过程中巩固所学知识。另外，于教授肯定了我院在饭店管理教学中所取得的成绩，希望能进一步完善实践教学体系，树立良好的旅游教育品牌。