2017年云南省高等学校学生职业技能大赛即将开幕

2017云南省高等学校学生职业技能大赛（云南大学旅游文化学院承办中餐主题宴会设计&西餐主题宴会设计赛项）即将于2017年4月15日正式开赛。届时，来自全省20余所高等院校的100多名选手将来到我院同场竞技，一较高下。

根据《云南省教育厅关于举办2017年云南省高等学校学生职业技能大赛的通知》（云教职〔2017〕2号）文件精神，此次大赛由云南省教育厅主办，云南省高等职业院校实践教学指导委员会协办，省内21所高等学校、高职院校和技师学院承办，并邀请省内外企业进行合作。大赛设40个竞赛项目，其中个人竞赛类项目19项，团体竞赛类项目21项。云南大学旅游文化学院承办了“万豪杯”中餐主题宴会设计和“丽江金茂君悦杯”西餐主题宴会设计赛项。

目前，我院承办的两个竞赛项目筹备工作正在有序进行中，制定了《2017年云南省高等学校学生职业技能大赛云南大学旅游文化学院赛点工作方案》，成立了大赛组委会，下设各工作小组，对竞赛筹备工作进行了周密安排。从前期筹备工作和报名情况来看，本次大赛呈现以下显著特点：

一是参赛人数多，共有来自全省20余所高等院校的139名选手参赛，该竞赛项目参赛人数为历年来人数最多的一次；

二是竞赛内容多，参赛选手将分别进行创意设计测试、现场操作测试、中餐宴会摆台、席间服务、英语水平测试，西餐宴会摆台、饮料制作或调酒、中英文台面讲解及问答等多个项目的比赛。

三是合作企业多，丽江金茂君悦酒店，万豪集团分别进行了冠名，铂尔曼、悦榕庄、希尔顿、凯悦Hyatt等酒店集团均给予大力支持，并派出行业主管和技能能手作为裁判，为竞赛的顺利举办提供了保证。