学院开展校园内部及食堂 食品卫生安全专项检查

3月11日15：00，由学院总务处、保卫处相关负责人组成的检查组，对学院内出租商铺的食品经营店、现场制售经营户开展检查。检查内容主要包括从业人员健康、餐饮服务许可、食品安全防护措施和原料进货查验、索证索票、用电安全及环境卫生等情况，要求食品经营者把好索证索票关，严把食品进货关、销售关，切实做到不进、不存、不销售假冒、仿冒和劣质食品，确实保障校园食品市场消费安全。在检查过程中，检查组发现了一些存在的问题，如餐具不消毒、无有效卫生许可证和健康证、部分餐饮服务单位存在食品采购索票证不齐，加工经营场所设施设备不齐，内外环境差，管理不规范等。针对这些问题，学院对这些商户作出了限期整改的决定，下达了整改通知书 11份，要求其对存在问题予以整改，确保校园食品的安全。

3月12日，由学院总务处、学生处、保卫处和伙管会成员代表组成的联合检查小组对学院的五个食堂等进行了详细的检查，检查内容包括食堂的环境卫生管理、食品原料采购索证和贮存管理、食品加工过程管理、食堂餐具用具清洗消毒管理、食品供应和留样、食堂从业人员管理等方面。