丽江市电视台对我院旅游管理系实践教学进行系列报道

近年来，旅游管理系为逐步实现“培养具有创新能力的高素质应用型人才”这一目标，积极进行教学改革的探索与实践，特别是旅游管理专业2011年被确定为省级特色专业建设点和2012年被确定为省级专业改革综合试点专业以来，旅游管理系不断分析总结实践教学中的措施与效果，并逐渐完善形成了贯穿在校四年的实践教学体系。

随着旅游管理系学生在丽江旅游从业人员队伍中影响力不断扩大，学院培养的人才对促进丽江旅游业发展发挥的积极作用日益凸显，丽江电视台于3月7日至20日期间，对旅游管理系的实践教学进行了系列报道。

记者在采访了解了旅游管理系专业教学与改革的基本情况后，来到了旅游管理系的校内实训基地之一的——餐饮综合实训中心 “四叶草咖啡厅”。在宽敞、整洁、优雅、管理有序的咖啡厅里，记者饶有兴趣地观看了同学们制作花式咖啡、鸡尾酒、茶艺、西餐的过程，并对实习实训指导教师、四叶草咖啡厅经营管理团队的学生们进行了采访，对学生在校期间能有机会自主经营管理咖啡厅感触颇深。

自2006年以来，旅游管理系立足云南，面向全国，为社会培养了2870余名旅游管理专业合格毕业生，特别是在丽江就业的学生，为丽江旅游专业人才队伍整体素质的提高发挥了巨大的作用。不论是在悦榕庄酒店、铂尔曼酒店、和府皇冠假日酒店、大港旺宝国际酒店，还是白鹿国际旅行、丽江国际旅行社、黑白水国际旅行社，以及特色客栈、旅游接待门店等都遍布旅游管理专业的毕业生。仅在悦榕庄工作担任主管以上职位的就有30余名我院毕业生。

在了解了学院旅游管理系学生的就业情况后，记者一行来到了旅游管理系校外实践教学基地之一的丽江铂尔曼度假酒店，先后采访了酒店人力资源总监刘琛先生，现任酒店前厅部经理、旅游管理系2008届毕业生高翔同学、获得该酒店“2012年度最佳员工”和“2012年酒店总经理特别奖”的旅游管理2009级学生徐恭顺同学等，对企业反馈的旅游管理系专业人才的培养效果、毕业生在酒店的专业素养表现和个人发展等进行了的了解。

随后，记者们去到了古城的花间堂客栈进行了采访，目前学院有9名同学已经在该公司担任见习店长、店长甚至资深店长。上海花间堂酒店投资管理有限公司是以“唯美 人文 时尚”为主题的全国连锁客栈，目前已在云南省内拥有12家分店，在上海、苏州、杭州、成都等地也拥有十余家分店。记者对花间堂丽江分公司陈总经理、在此处担任资深店长的旅游管理专业2005级毕业生高山同学、担任公司营销主管的2008级毕业生李燕玲同学以及正在酒店进行专业实习的2010级同学等进行了采访，了解同学们对客栈的经营理念、职业生涯规划、实习学生的实习感受和收获等。

学院旅游管理系相关负责人介绍：“十余年来，旅游管理系坚持理论与实践相结合的办学模式，通过不断的教学改革，形成了突出应用性的实践教学体系，为培养了具有创新能力的高素质应用型人才奠定了基础，他们中的不少人已经在自己的岗位上取得了很大的成功。”