2019年12月31日这一天,你在哪里和谁一起度过?参加第一批“泰国孔敬大学旅游管理/酒店管理2+1+1项目”,在苏梅岛酒店实习的杨朝杰、张玉江、廖仁英在自己忙碌的工作中度过了2019年最后一天,迎来2020年新年钟声的敲响!
杨朝杰:
在繁忙中跨到了2020年,今天的餐饮部爆满。从中午大家就开始布置餐厅,用鲜花、糖果、礼物、美丽的灯饰装点的餐厅焕然一新,每个高脚杯上还有我精心系上的红色蝴蝶结,又为餐厅增添一些喜庆的色彩!
一直忙到晚上快十二点,当快要新年倒计时的时候,我们才来到餐厅门边,等待烟花绽放。5、4、3、2、1,2020年到了,绚烂的烟花在天空绽放,我默默许下第一个新年愿望,新的一年,所有努力都会进步,所有付出都会有回报,梦想也会成真,我也会很幸运。
烟花真的太美了,大家都激动地边看烟花,边合影。我们还互送了礼物,我托中国朋友给我带了中国结,给每个泰国朋友赠送了一个,我还给对我很好的小姐姐送了可爱的玩偶,泰国朋友Ben还送了我一瓶香水,大家都沉浸在交换礼物的快乐当中。
2020一个很吉利的数字,我相信今年我们一定会很好很开心,所有人梦想成真。
除了跨年这一天,其实12月里也发生了很多有趣的事情。到泰国朋友家里学做泰国菜,目前已经掌握的就是著名泰式冬阴功汤的做法,下次泰国小姐姐还要教我做泰式甜点,我一定要努力学会!
以上是和泰国朋友相处融洽的一幕,当然也有对我严格要求的泰国朋友,她们很注重仪表仪态,每次都会关注我的仪态,努力纠正我错误的地方,还严格要求我认真对待餐厅工作中的每一个细节。这些过程虽严肃,但是我慢慢习惯了这种精益求精的过程,觉得对自己也非常有好处,酒店作为服务行业,其实工作人员的仪表仪态也体现出这个餐厅或者酒店的水准。
除了泰国朋友,实习的这段时间,我还交到了很多中国朋友。他们经常叫我们去他们的饭店吃饭,每次在异国他乡吃到中国菜,才会感觉到我大中华美食的厉害!真的是太幸福了!
来到苏梅岛五个月,有努力、有辛苦、更有收获!2020年继续冲,让梦想一步步实现!
张玉江:
2019年转瞬即逝,我在泰国也待了五个多月,第一次在异国他乡跨年,很想念家人和朋友,但幸运的是,我的同事们对我很贴心很照顾,我的跨年夜也格外开心。
听说31号的晚上海滩会有烟花,于是我和朋友到Amari酒店的海滩边逛,看到有人开Party,大家欢快地跳着舞,庆祝即将到来的2020年。在新年钟声即将敲响的时候,全部人一起倒数,零点烟花准时升起,这一刻觉得很幸福,我为朋友和家人许愿。
元旦这天,我把从中国带来的中国结送给我餐厅的同事,告诉她们这象征平安喜乐,她们都很开心。下午在一个泰国小姐姐的邀请下去她家做客,被她的家里人热情招待,让我觉得很感动。
2020年的第一天过得很充实,希望自己努力过好2020年的每一天,也希望我2020年的每一天都像第一天一样的幸运。
廖仁英:
在这实习的时间过的非常快,一眨眼就到了新年。在泰国的跨年期待中带有一点伤感,期待是因为这是我第一次在国外跨年,伤感是因为在这个跨年的日子里,第一次没有和家人在一起。
在完成一天的工作之后,我们一起在苏梅岛实习的小伙伴相约吃了火锅,然后去Amari参加Party。Party里面有很多表演,例如泰拳、乐队、人妖秀等等,独具泰国特色。最后就是跨年必备的倒计时放烟花,虽然和国内没啥不同,但毕竟身处异乡,在感受上多少还是有些不一样……
原谅我苍白的文字不能很好地记录下这一天的美好,新的一年伊始,愿大家许下的愿望都能成真!