2015年11月28日晚,云南大学旅游文化学院旅游协会在文远楼201成功举办了第四届“君悦杯”服务技能大赛决赛之夜,旅游管理系主任丁林教授、文新系党总支书记赵丽珍教授 旅游管理系副主任张静老师、旅游管理系团学干事赵祥老师、旅游管理系文化产业教研室主任杜莉莉老师、旅游管理系旅游景区规划教研室主任李严老师、君悦酒店人力资源总监孙俊先生、君悦酒店人事副总经理陈静女士以及旅游管理系教师出席了本次比赛。担任本次大赛的评委有君悦副总经理杨晔鹏先生、君悦餐饮部总监赵军先生、万仟茶院董事长王建伟先生、绣色酒吧总经理强子先生、丽江著名调酒师张金雷先生、旅游管理系谭亮老师、旅游管理系李雨轩老师。
比赛伊始,学校器乐队为大家带来了精彩绝伦的的表演,将选手、观众带入到了比赛的氛围中。
第一环节是服装礼仪工装展示,五个团队分别饰演酒店入住、就餐等环节所涉及的酒店工作人员,以走秀加礼仪展示的形式进行比拼,可谓精彩纷呈。
在第一环节比赛之后为了缓解选手们紧张的情绪以及调动观众们更为愉悦的气氛小红裙带来了嗨翻全场的舞蹈串烧。
第二环节是调酒实操比拼,结束第一环节的角逐,4组调酒队员整装待发,分为两组进行比拼。选手们必须调制一杯传统酒和一杯自创酒将自己的才能和创造力变现出来。在动感音乐的带动下选手们尽显个人魅力。接着绚丽的舞台灯光方显他们对调酒的热爱,并在表演结束后接受评委老师的提问。
在动感的音乐、激烈的比拼之后万仟茶院为全场观众带来洗涤心灵的茶艺表演。在轻柔的音乐中慢慢为我们展示着茶艺、插花的过程,将我们带入到一个凝神静心的环境,跟着她们一同去感受那一份典雅的美好体验。
第三环节是茶艺操作大比拼,参赛选手们用自己的精彩表演将观众们带入了“茶的世界”,一起品味茶之美,雅之韵。
在三轮才艺比拼结束之后,最激动人心的莫过于助场嘉宾阿雷老师和小武老师的花样调酒表演,阿雷老师与小武老师用自己精湛的调酒技能,诠释了酒所带来的不一样的魅力,激起了在场每个人对调酒的热爱,掀起了本次比赛的高潮。
服务技能大赛是云南大学旅游文化学院为展示学生专业技能与专业实操的一个大型比赛,与往届相比在比赛各方面都有了一定的创新与改革,为展示同学们的专业技能提供了更好的锻炼机会与平台,也进一步丰富了同学们的校园生活。旅游协会将会在今后的比赛中吸取经验,更加精益求精,为大家呈献更好的旅游协会、更加优质的服务技能大赛。