安全生产宣传月 | 大学生饮食卫生教育

说 民以食为天 食以安为先
谁也不能离开食品
而谈到食品 就必须要注意它是否安全
如今我们在外求学
更应当注意食品安全
接下来
小编带大家了解一下
食品安全的相关知识

饮食卫生小贴士

不良饮食习长期不吃早餐的人，胆汁发生变化，胆汁浓缩胆固醇积累在胆囊中形成胆结石，易患心肌梗塞，因早晨胃是空的，体内会形成更多的日型血栓蛋白，能导致血栓形成，诱发心肌梗塞，还会引起代谢失调而肥胖。

惯的危害

长期蹲着吃饭的人，影响消化功能，易引起消化道溃疡。经常吃烫饭喝烫水的人，易引起食道和胃的癌变。经常吃饭太快不细咀嚼的人，易引起胃炎，胃溃疡。经常吃饭过饱的人易引起消化不良。诱发高血压、冠心病等。偏食的人易导致某种营养缺乏。经常饮食过咸的人，易患高血压，对心肝肾有害。喜欢吃甜食的人，易患心血管疾病、肥胖及糖尿病。吃晚餐太迟的人易患尿路结石，冠心病、肠癌、发胖等。

我们作为大学生，应掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护。所以，小编给大家提了几点意见：

1.  购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2.  打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

3.  不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4.  注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。

5.  少吃油炸、油煎食品。