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2014年10月13日旅游管理系酒店专业方向的同学们迎来了期盼已久的餐饮技能课。餐巾折花是餐饮管理的一项基本技能，主要分为中式折花和西式折花第七周主要学习的西式的餐巾折花，地点在旅游管理系的餐饮综合实训基地——四叶草咖啡厅。指导老师老师每每教完一个花样，同学们都迫不及待的动起手来，虽然折花这样的技能细心的女生自然难不倒，但是男生学习的兴趣也很浓厚，纷纷比起赛来呢！
