2016年12月16日上午,丽江是古城区市场监督管理局一行4人到我院食堂检查工作,学院总务处及云大后勤集团丽江项目部负责人一起陪同了检查。在检查过程中,检查人员认真查看了各食堂的食品流通许可证、员工的健康证、仓库食品的存放、台账记录、鲜肉的保存、留样等方面的工作。
检查结束后,检查组对我院食堂管理工作取得的成绩给予了肯定,对我院食堂推行的“6T”管理给予了赞赏,希望各食堂在以后的工作中努力学习,取长补短,不断进步,在丽江的高校食堂管理工作中起带头作用。
学院总务处
2016年12月19日