丽江市食品药品监督管理局到学院开展食堂食品安全隐患排查

发布时间：2015-05-29 文章来源：作者：点击次数：打印字号：大中小

为有效防范和坚决遏制学校食堂食品安全事故的发生，5月27日下午，丽江市食品药品监督管理局李勇副局长带领督查组对我院食堂食品安全隐患进行专项排查。

督查组先后详细了解各食堂的工作情况，查看了相关资料，现场检查了各食堂的食品安全管理制度落实、食堂环境卫生、人员培训、原料采购、食品加工、清洗消毒和食品留样等工作落实情况，对学院食堂、超市存在的问题进行了现场反馈，当场提出了整改意见。督查组希望学院食堂进一步提高自身食品安全管理水平，严防食物中毒发生，确保广大师生饮食安全。