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工作动态

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第四次食堂卫生检查

11月13日下午4:30,学院总务处及伙管会代表组成的联合检查组先后对学院一食堂、二食堂、三食堂、清真食堂和教职工食堂进行了例行检查。

此次重点检查了各食堂的就餐环境、厨房卫生、员工的卫生条件、仓库物品的摆放、食品(原料、成品、半成品)的进货来源与储存、添加剂的保质期和使用情况、留样情况等。检查过程中,检查组认真仔细地检查了每一个环节,并作了详细记录。

检查中发现,食堂的就餐环境干净,桌椅摆放整齐,光线充足明亮,给就餐的师生以舒适的感觉。此外,食堂的宣传栏上也贴出了市场的菜价,各个食堂还贴出了投诉电话。食堂的工作人员佩带了自己工作时的工号,服务态度较好。

但也发现了一些不足之处需要改进,如食堂后厨的地面有太多的积水,这样会影响工作人员的工作,存在安全隐患。

为了创建美好和谐的安全文明校园,学院总务处将加大对食堂的检查力度,食堂的相关部门负责人也希望广大师生积极参与,提出宝贵意见。

各个食堂都粘贴了食堂投诉电话


各个食堂都对蔬菜进行了盐水浸泡

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