学院相关部门开展食堂卫生联合检查----第六次食堂卫生检查

根据《云南省教育厅关于进一步做好岁末年初学校安全工作的紧急通知》文件的要求，学院领导高度重视，召集各相关部门对会议内容进行了传达。

12月11日下午，由学院总务处、学生工作处、保卫处、院团委、伙管会代表等部门组成的联合检查组对学院5个食堂进行了全面检查。

检查中发现，经过一个学期食堂负责人的鼎力配合以及总务老师伙管会成员的积极监督，食堂的面貌较开学初有了很大的改善：1、所用食材、调料新鲜，储物室干净明亮，仓库有较大的储存空间，通风性较好，防止食品的变质；2、每天的菜品都会留样保存；3、主、副食生熟分开，成品、半成品分开管理，蔬菜分类经过初步加工后均至于储存架上，保证了通风性。

此外，对于上几次检查发现的问题以及学生向食堂提出的建议，食堂方面也在不断地完善。

“在以后的工作中，总务处将一如既往地把食品安全放在第一位，加大对食堂的监管力度，更好地服务好全院师生员工。”检查中，学院总务处老师介绍。