学院参加2016年云南省高校学生食堂业务培训班

2016年10月21日—23日，为期三天的云南省高校学生食堂业务工作培训会在昆明理工大学举行，全省70余所高校的后勤管理干部参加了培训，我校总务处食堂监管负责人单枝艳、饮食中心主任刘文贵、第三食堂经理马建明参加了培训。

培训会分别就学校层面如何重视“6T”实务管理，高校食堂“6T”实务管理考核验收要点、学校食堂食品安全监管、云南省农校对接联合采购平台运行做了专题培训。并听取了云南大学、昆明理工大学、云南师范大学、云南财经大学、云南警官学院、玉溪师范学院、曲靖师范学院、楚雄师范学院8所高校的食堂“6T”实务管理经验交流。同时对“6T”实务管理达标示范食堂进行了表彰。授牌仪式上，省食品药品监督管理局副巡视员曹长志宣读了《云南省教育厅 云南省食品药品监督管理局关于授予昆明理工大学等高校“6T”达标示范食堂称号的通知》，省教育厅副厅长宋光兴、昆明理工大学副校长周峰越、省教育厅学校后勤保卫处处长付甫剑等为首批荣获“6T”实务管理达标示范食堂的高校进行了授牌.

食堂“6T”管理的推行，提高了学校食堂管理能力和服务水平，推进了食品安全工作的制度化和规范化。下一步我校将按照省教育厅进一步加大“6T”管理推广力度的要求，结合我校食堂实际情况，加快“6T”管理在我校食堂的推广，通过规范管理，提高工作效率，促进餐饮服务精细化管理水平，更好地为师生提供优质的饮食服务。

总务处

2016年10月25日